พช.อยุธยา เสริมแกร่งผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและนวัตกรรม ต่อยอดศูนย์พัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร (อย. กลาง)
วันที่ 27 กรกฎาคม 2565 เวลา 09.00 น. ณ อาคารโรงเรียนโอทอปอะคาเดมี อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
นายประจัญ จันทร์เนตร์ พัฒนาการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา มอบหมายนางสาวอรุณวดี พันธุ์เอี่ยม ผู้อำนวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน ร่วมโครงการส่งเสริมการสร้างผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและนวัตกรรม กิจกรรมหลักส่งเสริมการตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบครบวงจร ภายในกิจกรรม พัฒนาและส่งเสริมผู้ประกอบการสู่ภูมิภาคอาเซียน 2022 กลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย ผู้ประกอบการ OTOP กลุ่ม B ผลิตภัณฑ์ชุมชน ผลิตผลทางการเกษตร และผู้ประกอบการรายย่อยภายในชุมชน ที่มีความพร้อมด้านคุณภาพ และการผลิตจากระบบตลาด Off line สามารถเชื่อมต่อไปยังตลาดระบบ On line ในรูปแบบ Page Facebook, Line@ จำนวน 50 ราย กำหนดดำเนินการ 2 วัน ระหว่างวันที่ 27 – 28 กรกฎาคม 2565 มีวัตถุประสงค์เพื่อการบูรณาการในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับผู้ประกอบการ OTOP เชื่อมต่อสู่ภูมิภาคอาเซียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างช่องทางการค้าให้เกิดขึ้นกับผู้ประกอบการ OTOP ที่เข้าร่วมกิจกรรมโครงการนี้ โดยมี นายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ ประธานเครือข่าย OTOP TRADER THAILAND บรรยายในหัวข้อ การดำเนินงานศูนย์พัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร (อย. กลาง) พร้อมนำผู้เข้ารับการอบรมศึกษาดูงานเยี่ยมชมศูนย์ฯ และสาธิตการทำไอศกรีมละมุด
ศูนย์พัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร (อย. กลาง) เป็นการแก้ไขปัญหาของผู้ผลิต ผู้ประกอบการรายย่อยในพื้นที่ ที่ไม่มีสถานที่ผลิตสินค้าที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข
โดยมีองค์ประกอบ ดังนี้
1. อาคารสถานที่สำหรับใช้เป็นสถานที่ผลิต
2. เครื่องจักรสำหรับการบรรจุภัณฑ์
3. อุปกรณ์จำเป็นที่เกี่ยวข้องและสำหรับอำนวยความสะดวกในการผลิตสินค้า
?พระนครศรีอยุธยา? อยุธยาเมืองมรดกโลก เป็นแหล่งเรียนรู้น่าเที่ยว น่าอยู่ น่าลงทุน
? ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#SEPtoSDGs
#SDGforAll@Kmitl
#WorldSoilDay
#UNFAO
#GlobalSoilPartnership
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา